Om oss

Denne siden omhandler bryggerlauget Svarstad Ølbryggerlaug, SØL for short. Her vil vi publisere litt info om bryggingen, bilder og video.

søndag 13. juni 2021

Prosjekt bryggeribar

 "Forrommet" til bryggeriet har gjennom tiden hatt funksjon som lager, "minibar", 3D-printerverksted og samlingsplass for en håndfull øldrikkende kompiser. Projektor og lerret skulle etter planen legge til rette for visning av sportsarrangementer, filmer, osv. Men pga. rommets form og sitteanordninger har dette vært brukt minimalt. Når jeg i tillegg ser at lagerplassen i skapene er mer fyllt av rot enn av ingredienser, fant jeg ut at man like gjerne kunne omstrukturere en del.

Før-bilder:

Skap i midten og til høyre må vike...

Et helt greit bord, men lite egnet til beskuing av sport eller film..


Planen var grei: Fjerne et par overflødige skap og bytte disse ut med en benk, erstatte projektor med TV, få opp litt hyller og plass til Lindr-kjølere, samt erstatte bordet med en bardisk.

Progresjon og resultat i bildeserie nedenfor:


Ålreit lagringsplass, men overflødig..


En liten en til arbeidet


Kreative løsninger uten å måtte panelere inne stikkontakter










En ørliten touch fra en 80-tallsklassiker ;)















lørdag 12. juni 2021

Humlehage 2021

Hei 2021!

Det har vært to særdeles travle kvartaler i dette årets begynnelse, og følgelig ingenting som har blitt meldt her. Det har dog skjedd noe, både brygging, humlestell og litt oppgraderinger av bryggerommet. Mer om sistnevnte i en senere post. Masteroppgave i Innovasjon og Ledelse er omsider levert, og skuldrene kan senkes en hel del. Forhåpentlig gir dette rom til mer bryggenerding enn hva som har vært tilfelle de siste fire (!) åra. Et langt deltidsløp, men nå er det heldigvis et tilbakelagt kapittel.

Sånn bortsett fra å ha brygget noen batcher lagerøl for sommeren og to-tre IPA'er (som seg hør og bør), så kan det meldes om en aldri så liten opprydding i humlehagen. Planen er å få doblet beplantningen av hver sort for kanskje å få noe mer utbytte i de varierende norske somrene :)

Litt photos:


En stykk neglisjert humlehage...

Initiell opprydding