Da var siste arbeidsdag av ølbrygginga kommet. Med en FG på 1.019 så har det ikke skjedd stort i gjæringsfatet på 4 dager, så det er vel på høy tid å få brygget på flasker. Med OG på 1.046 så ender vi på folkølaktige 3.6 % ABV. Ikke helt det vi hadde forespeilet oss, men smaken på brygget var meget bra (kognitiv dissonans er en mulig faktor, uten at vi tror det selv).
Yngste blad Lie i gang med desinfisering av flasker
Linet opp og klart
46 halvlitere er klare for påfyll
Vi kokte opp 144 g sukker (6 g pr liter) i 5 dl vann, lot det koke i et kvarter og avkjølte til 20 grader.
46,5 flasker med det herligste brygg!
Gullkrona i gang med etikettpreparering
Batch #01-etiketter
Dette lot vi være å flaske...
Ferdig med etikett
Baksiden
Baksiden 2
Flasker i kasse!
Så var det neste øvelse: Vente i halvannen uke før der skal drikkes!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar