Om oss

Denne siden omhandler bryggerlauget Svarstad Ølbryggerlaug, SØL for short. Her vil vi publisere litt info om bryggingen, bilder og video.

fredag 14. september 2012

Ståa på batch #01

Ølet står og gjærer i kjelleren. Så først etter noen dager at temperaturen i kjelleren var i overkant lav, rundt 16 grader. Flyttet derfor gjæringsfatet inn på vaskerommet, der det er varmekabler og tempen holder rundt 20 grader.

Det klukker i gjærlåsen

SG 1.020 etter 4 dager


Lukter i hvert fall øl! :)


Foretok en ny SG-måling 8 dager etter brygging, denne viste da 1.019. Mindre aktivitet i gjærlåsen, så det ser ut til at vi ikke skal komme særlig lavere. Tapping blir foretatt 13.09.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar