Om oss

Denne siden omhandler bryggerlauget Svarstad Ølbryggerlaug, SØL for short. Her vil vi publisere litt info om bryggingen, bilder og video.

torsdag 14. februar 2013

Tapping av batch #04 og #05

Da var omsider Bayer på flaske, så også Stout. Det viste seg at vi gikk tom for flasker mot slutten, da enkelte ikke hadde tatt med nok. Dermed ble det improvisert med et par tomme Pepsiflasker (bedre ennå helle i dass..?). :)

Ofret også ca 0.7 liter til ølguden via den store telefonen. Stouten ble flasket uten ekstra tilsatt gjær, satser på at Nottingham-rester gjør susen her. Bayeren fikk 1/2 teskje (satser på at dette er ca 1,2 gram, i mangel på nøyaktig milligramvekt) med rehydrert Nottingham. Begge fikk ca 6 g sukker per liter.



























Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar