Status på Batch #2

Lageren har stått til gjæring i 3 uker, og den første SG-målingen ble foretatt i dag. Per nå måler den 1.025, og med OG på 1.066 skulle det tilsi ca. 5.5% ABV. Den skal få stå i to uker til, da vi kjører batch #3 - Juleporter - og flasker lageren samtidig.

Smaksprøve ble selvsagt foretatt, og det var en god pilssmak slik vi hadde håpet på. Dog noe mørkere i fargen enn forventet, men så lenge smaken er der vi vil ha den får det heller være.

UT200 og kjøleskap fungerer utmerket! Har også satt opp et webcam som knipser bilde av temperaturmåleren hvert andre minutt. Se menyen på høyre side for bilde.

Noen bilder fra dagens sesjon: