I forbindelse med planlagt lagerbrygging neste batch måtte utfordringer vedrørende gjæringstemperatur adresseres. Heldigvis hadde man et lite kjøleskap tilgjengelig, der gjæringskar av denne typen passet perfekt. Kjøleskapets termostat er dog maks 7 °C, så her måtte en temperaturkontroller inn i bildet. Vi landet på denne, bestilt fra bryggselv.no:
Da gjenstår kun litt ingredienser og en bryggedato så er vi i gang med batch #02!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar