V8-motorblokkølbærer

Altså. En "ølbærer" utformet som motorblokka til en V8'er. Etter inspirasjon fra utallige eksemplarer som finnes av denne typen på the interwebs, serieproduserte jeg tre stykk i løpet av en kveld og en formiddag. Startet med å finne diameteren på flaskene som skulle passe i, fant et egnet hullbor og la til litt rom på sidene. I mitt tilfelle ble lengden på dette bordet 44 cm. Når disse var ferdige bygget jeg resten av kassen rundt disse (nøyaktige mål kan evt. framskaffes for spesielt interesserte).

Det går med litt materialer, jeg brukte avkapp jeg hadde liggende, samt en dæsj lim og noen skruer. Jeg brukte også dykkert med trykkluft for å forenkle liming av enkelte deler. Som håndtak ble en stump armeringsjern nyttet, gjennomhullet i endene og låst fast med en låsesplint. Gjennomhulling av dette jernet var nok den mest krevende delen av prosjektet, sleit ut et par bor (de knakk) :)

Da er det bare å laste i 8 "stempler", a.k.a. ølflasker og gi de bort til en stk far og to stk onkler.

OPPDATERING 16.04.2020

Har omsider fått en av disse i retur, i håp om å få den fyllt opp igjen :) Så da har jeg fått tatt noen mål også:

Tiden går og plutselig er det vår. Eller sommer..

Hei hvor det går, juni er påbegynt og siste nytt herfra var i januar.. Vinteren har gått med til pappaperm og lite brygging, og vårparten har stort sett gått i bygging av snekkerverksted (mer om det i en senere post).

ØLFESTIVAL
Tradisjonen tro har det blitt avlagt en visitt på Haand Ølfestival i Drammen. I år var det utelukkende utenlandske bryggerier tilstede (sett bort fra vertskapet), med fokus på surt og vilt. Dette passet meg meget bra, og jeg var i hvert fall strålende fornøyd med opplegget.

GUITARS (AND CADILLACS..?)
Deler av bryggerommet har også vikariert som gitarverkstedet i vårmånedene, da jeg har "restaurert" den gamle strat-kopien min ved å sette inn nye pick-ups, skjerming av hulrom og "justert" en del på utseendet (til det verre synes noen, andre synes det var helt ok).

Blod på tann, jeg så meg nødt til å "bygge" en Telecaster også, da jeg ikke hadde en slik fra før. Bestilte derfor et byggesett, der det første som ble gjort var å kaste pick-ups og øvrig elektronikk. Pusset deretter kropp og hals, skar til hodet, satte inn kropp med terassebeis (og pusset, og beiset, og pusset...) og hals med olje. Båndene ble filet og justert etter beste evne før ny oversadel (bein), strengemekanikk (Fender locking tuner), pick-ups (Fender Telecaster Texas Special Custom Shop), Fender locking straps, originale Fender pots og bryter (mangler dog knotter - det er under bestilling). Rent bortsett fra treverket og strengeguider er det altså bare broen som ikke er byttet (noe jeg kommer til å gjøre pga. intonasjonen). Plekterbrettet som fulgte med byggesettet passet litt dårlig med originalpick-ups, så jeg laget et nytt i akryl på laserkutteren. Godt fornøyd med resultatet, både estetisk og lydmessig (selv om det er noen ørsmå intoneringsissues som jeg skal hanskes med senere).

OG HVA MED ØLBRYGGING..?
Rent bryggemessig har jeg nå startet å fylle opp fat igjen, det står en NEIPA på fat som bør være ferdig karbonert til helgen, og i går ble det brygget 40 liter med sommerlager (pilsnermalt, mais, saaz, W34/70). På planen står 40 liter Lucky Jack og 20 liter Tank7 før sommeren.

Norsk Ølfestival 2019 - Oppsummering

Snart en arbeidsuke har gått siden årets hjemmebryggerhappening. Det var flott å være tilbake igjen og hilse på nye og gamle kjente i hjemmebryggermiljøet i Norge. Og ikke minst få smake på en del spennende øl, selv om det alltid blir for liten tid til denne smakingen når man betjener egen bar.

Fikk mye positiv tilbakemelding på flere av ølene, og noe konstruktiv kritikk som man tar med seg videre til neste prosjekter. Plasseringsmessig ble det som forventet:

76 Svarstad Ølbryggerlaug SHPA (Søndre Hvaal Pale Ale)
89 Svarstad Ølbryggerlaug Hogmanay
112 Svarstad Ølbryggerlaug Double Mandarina
120 Svarstad Ølbryggerlaug Hey Porter

Kult at Pale Ale'n med humla fra gården kom såpass høyt for øvrig. Trøster meg med at ølene er "Romøren approved" - 239 METER!!!! :)

Snakkes neste år!

Oppvarming på BD57 med en Punk IPA

BD57: Noe kalde lokaler, og en del hull i flaskemenyen. Ellers helt ok.

Stramming av slangeklemmer med skrutrekker, etterfulgt av skrutrekker i finger.

Guttane er klare :)

Romøren approves! :)

Norsk Ølfestival 2019

Pga. familieforøkelse ble 2018 et pauseår fra tidligere Publikumsfavoritten, nå Norsk Ølfestival. I år er vi tilbake igjen, for femte gang. Det gledes stort til morgendagen der vi stiller med fire øl:

• Hogmanay (Scottish Export)
• Double Mandarina (Imperial IPA)
• Søndre Hvaal Pale Ale (APA)
• Hey Porter (Brown Porter)

Fire øl som i mer eller mindre grad bærer preg av å være eksperimentelle, i den grad at det er nye, utestede oppskrifter, og tre av de har kun blitt smakt på i 22 graders tilstand (i går kveld). I tillegg er det til dels brukt humle dyrket på Søndre Hvaal, så om resultatet blir "interessant" eller godt får publikum avgjøre. Ølene blir i hvert fall med inn til Oslo :)

Sees i morgen!

Oppskrifter: https://bit.ly/2CvDLeF

Oppgradering av benker og Norsk Ølfestival

I bryggerommet har jeg tre arbeidsbenker av typen "Hard Head" kjøpt på Jula (art.nr. 660032). Disse benkene er jeg veldig fornøyd med, med et lite unntak: De er ikke særlig glad i å være våte over lengre tid. Dette er selvsagt et ørlite drawback i et bryggerom.. Jeg har tenkt på å få laget beslag til benkene, og rustfritt hadde jo selvsagt vært det gjeveste. Men så er det noe med pris og tilgjengelighet og de greiene der... Jeg kom over et produkt hos Clas Ohlson, D-C-Fix dekorplast, og tenkte at dette kanskje kunne være et (midlertidig) alternativ. Siden jeg også skulle bygge en mer fleksibel bardisk for å benytte på Norsk Ølfestival, kjøpte jeg inn et par ulike varianter av denne dekorplasten (art.nr. 41-2033 og art.nr. 41-2031). I tillegg kjøpte jeg et verktøysett (art.nr. 41-2038).

Selve monteringen var i og for seg en enkel affære, men grunnet ujevnheter i materialene i begge prosjektene ble finishen så som så. Benkene hadde litt ujevnheter pga. vannsøl som hadde fått lamineringen til å løsne/bule litt enkelte steder, mens bardisken besto av sponplater som ikke har den beste festeevnen i "endeveden" (samt at materialets natur gjør at skjærekanter ikke blir helt slett). Bortsett fra det ble jeg rimelig godt fornøyd med resultatet. Det skal legges til at for de som bruker f.eks. kokekjele med element (slik som jeg gjør) må ha noe mellom kjele og benk da dekorplasten ikke tåler denne varmen direkte. Jeg bruker en stor steinhelle til formålet.

Mønsteret brukt på benkene matchet så å si gulvbelegget i bryggerommet, noe som var en bonus. Fargenyansen på bardisken var noe lysere enn jeg hadde sett for meg, men det ble helt ok.

Før

Etter

Bardisk. 4 deler som festes med to skruer og som enkelt flatpakkes og transporteres

Plass til to Lindr-kjølere og 4 fat+gass inni